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I Vini Rossi dei Dogi
Valpolicella DOC Classico
Erasmo da Narni, detto Gattamelata, fu uno dei più importanti condottieri italiani del Quattrocento. Durante il conflitto con il Ducato di Milano (i Visconti), Gattamelata comandò le operazioni che, nel 1440, portarono alla riconquista di Verona che tornò così sotto il controllo della Serenissima. Questo successo contribuì a consolidare il dominio veneziano nella terraferma. Il Valpolicella DOC Classico è l'espressione più autentica e quotidiana dei vigneti della Valpolicella Classica.
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Valpolicella Classica DOC
Calcareo-eoceonico
Pigiatura soffice, macerazione e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.
12,5% Vol.
14–16°C
Colore: Rosso rubino vivace.
Profumo: Fresco e fruttato: ciliegia, violetta, spezie leggere.
Gusto: Snello, sapido, con tannini morbidi e finale fresco.