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I Vini Rossi dei Dogi

Galeas per Montes

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Il Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore nasce dalla rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone: un processo che dona struttura, morbidezza e complessità aromatica.

Vitigno

Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone

Zona di Produzione

Valpolicella Classica DOC

Vinificazione

Rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone (metodo ripasso).

Grado Alcolico

13,5% Vol.

Temperatura di Servizio

16–18°C

Note di Degustazione

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo: Frutti rossi maturi, ciliegia, mora, con note speziate.

Gusto: Morbido, caldo, con buona struttura e finale persistente.

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