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Le Bollicine dei Dogi
Metodo Classico Brut
Il Matapan, conosciuto anche come Grosso Matapan o Ducato d’Argento, è la moneta in puro argento coniata intorno al 1200 dal 41° Doge di Venezia, Enrico Dandolo, per far fronte ai crescenti commerci internazionali della Repubblica Serenissima. Prodotto attraverso il Metodo Classico, esprime struttura, sapidità e una lunga persistenza.
Chardonnay e Pinot Nero
Lison-Pramaggiore DOC
Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia
12,5% Vol.
6–8°C
Colore: Giallo dorato brillante, perlage finissimo e persistente.
Profumo: Complesso, con sentori di pane tostato, lievito, agrumi e frutta matura.
Gusto: Sapido, strutturato, con freschezza vibrante e finale lunghissimo.