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Le Bollicine dei Dogi
Prosecco DOC Treviso Extra-Dry
“Doxe” in lingua Veneziana significa Doge. Oggi il Prosecco è lo spumante regnante di questa regione, come in passato furono regnanti i 120 Dogi Veneziani. Il 121° DoXe è l’archetipo di un Doge immaginario come Simbolo di forza, rinascita, capacità di rialzarsi ed affrontare le sfide della vita. Questo vino esprime l'orgoglio e l'eleganza della tradizione veneziana.
Glera
Treviso DOC
Limoso-argilloso, asciutto e poco profondo
Metodo Charmat lungo in autoclave
11,5% Vol.
6–8°C
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo: Floreale e fruttato con note di mela verde, pera e fiori bianchi.
Gusto: Fresco, sapido, con bolla delicata e finale secco piacevole.